Authentieke Zuid-Afrikaanse recepten

Naast de smaak van onze Zuid-Afrikaanse wijnen, willen wij u graag andere smaken uit Zuid-Afrika laten proeven met onze heerlijke recepten. Bij een uitstekende wijn is een lekker hapje immers onmisbaar. Daarom zijn wij de keuken ingedoken om hapjes met een Zuid-Afrikaanse tint uit te werken, die onze wijnen fantastisch complimenteren. Deze recepten staan eenvoudig uitgelegd zodat u ze makkelijk zelf kunt maken.

Deze Zuid-Afrikaanse recepten passen perfect bij onze wijnen

Wij van Proef Zuid-Afrika weten als specialist in wijn uit Zuid-Afrika precies welke smaken elkaar perfect complimenteren. Daarom vindt u op onze website diverse recepten met ieder een wijn die er geweldig bij past. Bekijk bijvoorbeeld ons recept voor een hapje met dadels, geitenkaas en bacon. De krachtige smaken van deze snack passen uitstekend bij een zachte merlot. Daarnaast vindt u een recept voor romige flespompoensoep met maïsbroodjes. Een frisse, witte wijn smaakt het lekkerst bij pompoen. Bekijk al onze Zuid-Afrikaanse recepten en ga uitgebreid experimenteren.

Combineer onze fantastische wijn met een verrukkelijk recept

Op onze website vindt u, naast ons ruime aanbod aan wijnen, een aantal recepten met Zuid-Afrikaanse invloeden. Een overheerlijke wijn vraagt immers om een bijpassend hapje. Dus kies uw favoriete recept, bestel direct een bijpassende wijn en geniet! Wilt u meer informatie? Dan verwijzen wij u naar onze contactgegevens.

Baie maklik, baie lekker!

Hoender Samoesa

| Recepten | No Comments
Hoender Samoesa is een Zuid-Afrikaans gerecht dat geadopteerd is uit de Indiase keuken en zich letterlijk vertaald naar Kip Samosa. Heerlijk hartig en rijk en optimaal te genieten met een...

Pasta met gerookte zalm en kappertjes

| Recepten | No Comments
Deze pasta met gerookte zalm en kappertjes hebben wij als tip gekregen van een van onze Proef Zuid-Afrika vrienden omdat het zo heerlijk paart met de Sauvignon Blanc van Cape...

Flespompoen soep met mais broodjes

| Recepten | No Comments
Butternut sop met mielie broodjies, vertaald: flespompoen soep met mais broodjes, is op en top Afrikaans. In Zuid-Afrika is het erg warm in de laatste maanden van het jaar, maar alsnog is dit recept...

Smeltkaas Plukbrood met Spicy Chakalaka

| Recepten | No Comments
Plukbrood bestaat in oneindige variaties, maar met kaas blijft toch het aller lekkerst. Gewoon met de handen eten is wel the way to go. Gecombineerd met een pittige versie van typisch...

Dadel, Geitenkaas & Bacon bite

| Recepten | No Comments
De Dadel, Geitenkaas en Bacon bite is niet per se een klassieker uit de Zuid-Afrikaanse keuken, maar zéker niet onbekend. De combinatie van uitgesproken verschillende smaken en ingrediënten uit andere...